La cucina

... prelibatezze culinarie all’Augarten


Apprezzate la nostra cucina tirolese tradizionale e i piatti internazionali nella nostra sala da pranzo accogliente con bar, nella Jägerstube originale, nel giardino d’inverno pieno di luce o sulla nostra terrazza solarium con vista incantevole delle montagne circostanti.


Mezza pensione gourmet Augengarten:
Nella nostra pensione gourmet Augarten trovate:

  • Colazione a buffet con prodotti sani
    ... tè e caffè di vari tipi, cioccolata, succhi, un’ampia scelta di pane fresco, buffet di salumi e formaggi, diverse marmellate, frutta, müsli, yogurt, piatti a base di uova appena preparati e tanto altro.

  • Merenda dolce
    Tutti i giorni torte fatte in casa (dalle 15:00 alle 17:00) nella nostra terrazza solarium o nel giardino d’inverno.

  • Ricco menu a 5 portate per cena con possibilità di scelta (dalle 18:00 alle 20:00) e gustose insalate al buffet.
    Ogni domenica sorprendiamo i nostri ospiti con la nostra famosa serata barbecue!

    • Delizie il lunedì:
      Per ragioni operative offriamo il lunedì, a partire da gennaio 2019, solo colazione e merenda pomeridiana (merenda PIÙ buffet di torta e spuntino tirolese)!
      Quel giorno dedurremo € 15,00 per adulto per la cena o l'aliquota per i vostri bambini dal prezzo di mezza pensione.
      In uno dei numerosi ristoranti nei dintorni (9 nel raggio di 250 m) avrete la possibilità di gustare specialità culinarie. Saremo lieti di darvi consigli e di prenotare un tavolo per voi.

 

Nella preparazione delle pietanze prestiamo attenzione alla massima qualità delle materie prime e all’uso di prodotti regionali ed erbe del nostro orto.

Tutti i prodotti caseari provengono dal caseificio tirolese "Tirolmilch", i diversi tipi di pane freschi dal panificio tirolese apprezzato Bäcker Ruetz, le nostre specialità di carne dalla macelleria regionale di Neustift e la selvaggina dalla nostra riserva di caccia.

Ingredienti freschi preparati con tanto amore e serviti con il sorriso!

 

Cantina Augarten:

Apprezzate insieme alle nostre prelibatezze culinarie uno dei vini austriaci selezionati dalla nostra cantina privata.

Special gastronomia Augarten:

  • Menu vegetariano:
    Ai nostri ospiti vegetariani proponiamo piatti gustosi dal nostro menu vegetariano.

  • Personalizzato in base alle vostre esigenze:
    Siamo a disposizione per prepararvi piatti in base alle vostre esigenze (celiachia, intolleranza al lattosio …). Vi chiediamo di informarci prima del vostro arrivo.

  • Menu per bambini:
    Ai nostri piccoli ospiti durante le vacanze scolastiche offriamo speciali menu per bambini.

  • Serate a tema:
    Apprezzerete sicuramente il nostro buffet tirolese o il buffet italiano (alternati) e la serata con grigliata (griglia estiva con il responsabile dell’hotel Stefan o buffet di piatti alla griglia in inverno).