La cucina

... prelibatezze culinarie all’Augarten


Apprezzate la nostra cucina tirolese tradizionale e i piatti internazionali nella nostra sala da pranzo accogliente con bar, nella Jägerstube originale, nel giardino d’inverno pieno di luce o sulla nostra terrazza solarium con vista incantevole delle montagne circostanti.


Mezza pensione gourmet Augengarten:
Nella nostra pensione gourmet Augarten trovate:

  • Colazione a buffet con prodotti sani
    ... tè e caffè di vari tipi, cioccolata, succhi, un’ampia scelta di pane fresco, buffet di salumi e formaggi, diverse marmellate, frutta, müsli, yogurt, piatti a base di uova appena preparati e tanto altro.

  • Merenda dolce
    Tutti i giorni torte fatte in casa (dalle 15:00 alle 17:00) nella nostra terrazza solarium o nel giardino d’inverno.

  • Ricco menu a 5 portate per cena con possibilità di scelta (dalle 18:00 alle 20:00) e gustose insalate al buffet.

 

Nella preparazione delle pietanze prestiamo attenzione alla massima qualità delle materie prime e all’uso di prodotti regionali ed erbe del nostro orto.

Tutti i prodotti caseari provengono dal caseificio tirolese "Tirolmilch", i diversi tipi di pane freschi dal panificio tirolese apprezzato Bäcker Ruetz, le nostre specialità di carne dalla macelleria regionale di Neustift e la selvaggina dalla nostra riserva di caccia.

Ingredienti freschi preparati con tanto amore e serviti con il sorriso!

 

Cantina Augarten:

Apprezzate insieme alle nostre prelibatezze culinarie uno dei vini austriaci selezionati dalla nostra cantina privata.

Special gastronomia Augarten:

  • Menu vegetariano:
    Ai nostri ospiti vegetariani proponiamo piatti gustosi dal nostro menu vegetariano.

  • Personalizzato in base alle vostre esigenze:
    Siamo a disposizione per prepararvi piatti in base alle vostre esigenze (celiachia, intolleranza al lattosio …). Vi chiediamo di informarci prima del vostro arrivo.

  • Menu per bambini:
    Ai nostri piccoli ospiti durante le vacanze scolastiche offriamo speciali menu per bambini.

  • Serate a tema:
    Apprezzerete sicuramente il nostro buffet tirolese o il buffet italiano (alternati) e la serata con grigliata (griglia estiva con il responsabile dell’hotel Stefan o buffet di piatti alla griglia in inverno).